Forschung und Innovation

Bayern will Innovation statt Stillstand. Bei der praxisorientierten Forschung und Entwicklung setzt das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) gezielt Akzente und verstärkt den Wissenstransfer.

Die Forschungsprojekte befassen sich mit Themen rund um Tier und Pflanze, ökologischen Landbau, Garten und Landschaft, Wein, Nachwachsende Rohstoffe, Klima- und Ressourcenschutz, Ernährung sowie Wald und Forstwirtschaft. Sie werden überwiegend von den drei Landesanstalten, dem Technologie- und Förderzentrum, dem Kompetenzzentrum für Ernährung, dem Amt für Waldgenetik durchgeführt.

Neue Forschungsprojekte

Ministerin Kaniber - Porträtfoto

Staatsministerin Michaela Kaniber hat 10 Millionen Euro für insgesamt 30 neue Projekte aus dem Bereich der land- und forstwirtschaftlichen Forschung einschließlich der nachwachsenden Rohstoffe und der Ernährung bewilligt. Die Projekte wurden in einem zweistufigen Verfahren aus über 80 Bewerbungen ausgewählt. Die Fördermittel gehen an Hochschulen und Universitäten ebenso wie an die verschiedenen Einrichtungen des Ressorts. Forschungsbereiche sind der Klimawandel, aber auch die veränderten gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Anforderungen.  

Pressemitteilung vom 07.01.2021 (Bereich Forst)

Pressemitteilung vom 13.08.2020 (Bereiche Landwirtschaft und Nachwachsende Rohstoffe)

Übersicht der geförderten Forschungsvorhaben aus der Antragsrunde 2020

Bereich Wald / Forstwirtschaft

  • Überarbeitung des klimatischen Anbaurisikos für 32 Baumarten innerhalb des Bayerischen Standortinformationssystems BaSIS
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF)
  • Anbaurisiko und Ansprüche an Böden alternativer Baumarten mit geringer Datengrundlage
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF)
  • Wie anpassungsfähig sind Bäume und Bestände im Hinblick auf Trockenstress?
    Projektbearbeitung: Technische Universität München (TUM)
  • Bewertung der Anbaueignung von Herkünften der drei mediterranen Eichenarten Flaumeiche‚ Ungarische Eiche und Zerr-Eiche in Süddeutschland
    Projektbearbeitung: Amt für Waldgenetik (AWG)
  • Überarbeitung von Herkunftsempfehlungen und -gebieten sowie Verbesserung der Erntebasis für die Baumarten Spitz-Ahorn, Hainbuche und Sommer-Linde auf genetischer Grundlage
    Projektbearbeitung: Amt für Waldgenetik (AWG)
  • Gefährdungsabschätzung zur Gattung Ahorn im Zusammenhang mit der Rußrindenkrankheit in Bayern
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF)
  • Auswirkungen des Klimawandels auf Diversität und Struktur von Gebirgswäldern im bayerischen Alpenraum
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF)
  • Erarbeitung, Umsetzung und Evaluierung von wildökologischen Zonierungskonzepten
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF)
  • Pilotstudie zur Etablierung eines Insekten-Monitorings an den bayerischen Waldklimastationen
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF)
  • Wiederholung bodenzoologischer Untersuchungen auf bayerischen Waldboden-Dauerbeobachtungsflächen
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF)

Bereich Landwirtschaft / Ernährung

  • Soja in Bayern: Effiziente Nutzung natürlicher Diversität bei der markergestützten Züchtung klimaangepasster Sojasorten für heimische Anbaubedingungen
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
  • Aufbau Zukunftswerkstatt Ruhstorf: Erosions- und Abflussmessfeld zur Bewertung umweltverträglicher Landbewirtschaftung
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
  • Greentopping: Entwicklung und Erprobung regional angepasster Saatgutmischungen zur Steigerung der Multifunktionalität mittelintensiv genutzten Grünlands
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
  • Methodenentwicklung zur Optimierung der Düngung im Gemüsebau
    Projektbearbeitung: Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT)
  • Erprobung von Premium-Tierwohlställen für die Ferkelaufzucht im Hinblick auf Tierwohl und Praktikabilität
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
  • Risikoeinschätzung für Fitness- und Tierwohlindikatoren auf Basis des Datennetzwerkes der Milchleistungsprüfung in Bayern
    Projektbearbeitung: Landeskuratorium der Erzeugerringe für tierische Veredelung in Bayern e.V. (LKV)
  • Wissensportal Ernährung - Ernährungsradar
    Projektbearbeitung: Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn)
  • Minimierung des Antibiotika-Einsatzes in der bayerischen Aquakultur durch den Einsatz von autogener Vakzine (MABVAC)
    Projektbearbeitung: Ludwig-Maximilians-Universität (LMU)
  • Artenreiche grüne Gebäudehüllen mit klimawirksamer Vertikalbegrünung
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG)
  • Bayerischer Qualitäts- und Futterweizenanbau unter den Vorgaben der Düngeverordnung 2020
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
  • Social Media in der bayerischen Landwirtschaft
    Projektbearbeitung: Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT)
  • Kälber der ökologischen Milchviehhaltung in Bayern - Eine Status-Quo-Analyse sowie Marktpotentiale der kuhgebundenen Kälberaufzucht (KK) und der ökologischen Rindermast
    Projektbearbeitung: Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT)
  • Entwicklung eines Online-Tools "Humuserhalt und -aufbau Bayern"
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
  • Entwicklung moorverträglicher Bewirtschaftungsmaßnahmen für landwirtschaftlichen Moor- und Klimaschutz
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)

Bereich Nachwachsende Rohstoffe

  • Stoffliche Nutzung von Biomasseaschen als Baustein der Bioökonomie - Projektphase 2 - Erstellung eines Praxisleitfadens zum Management und zur Qualitätssicherung von Holzaschen aus bayerischen Biomasseheizkraftwerken
    Projektbearbeitung: Technologie- und Förderzentrum (TFZ)
  • Planung und Bewertung von flexiblen Wohnkonzepten in Holzbauweise für verschiedene Lebensphasen
    Projektbearbeitung: Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT)
  • Möglichkeiten und Grenzen der Kreislaufwirtschaft und höherwertigen Verwendung von Reststoffen im Energieholzsektor
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF)
  • Optimierung der Energieeigennutzung mit vernetzten Energiesystemen auf landwirtschaftlichen Betrieben
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
  • Kurzprojekt: Wissenschaftliche Literaturstudie zur Wirtschaftsdüngeraufbereitung einschließlich Marktanalyse und Praxisumfrage
    Projektbearbeitung: Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
  • Effiziente Abfallnutzung – Zellfreie Vergärung von Lactose und Gewinnung von Restproteinen aus landwirtschaftlichen Abwasserströmen
    Projektbearbeitung: Technische Universität München (TUM)

Ausgewählte Forschungsprojekte

Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF)
Erfassung des Zustands der Wälder in Bayern mit Hilfe von UAV-Technologie

Luftbild eines Waldes mit roten und grünen Kronen. Die roten Kronen sind vital,  die grünen zeigen geschädigte Bäume.

Ein neuartiger Drohnen-basierter Ansatz wurde in dem Kooperationsprojekt von der Bayerischen Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft und dem Projektpartner Hochschule Weihenstephan-Triesdorf initiiert. Im Projekt soll der Nutzen von Drohnen für die Waldzustandserhebung erforscht werden. Ziel ist die Modernisierung dieser Erfassungsmethode.
Projektlaufzeit: 06.2020 bis 05.2023 

Erfassung des Zustands der Wälder mit Hilfe von UAV-Technologie (LWF)

Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Funktionale Merkmale ferkelführender Sauen – Ein Beitrag zur Züchtung und Eigenremontierung

Ferkel liegen neben der Muttersau im Stroh

Im Fokus des Projektes steht das Verhalten der Sau rund um die Geburt. Freies Abferkeln erhöht das Wohlbefinden der Sau. Doch sollte es nicht zu vermehrten Ferkelverlusten und zur Gefährdung des Tierhalters bei Maßnahmen am Tier führen.
Projektlaufzeit: 06.2015 bis 12.2020 

Mütterliche und umgängliche Sauen (LfL) Externer Link

Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Maßnahmen zur Verbesserung des Besatzerfolgs bei Forellen

Natürliches Gewässer umrahmt von Bäumen

Besatzmaßnahmen sind für den Erhalt von Wildfischpopulationen in bayerischen Gewässern oftmals notwendig. Ziel des Projektes ist die Entwicklung geeigneter praxistauglicher Verfahren, die die Fische besser auf die Herausforderungen im freien Gewässer vorbereiten.
Projektlaufzeit: 01.2019 bis 12.2022 

Maßnahmen zur Verbesserung des Besatzerfolgs bei Forellen (LfL) Externer Link

Technologie- und Förderzentrum (TFZ)
Agrarphotovoltaik: Stand und offene Fragen

Vertikal aufgestellte Photovoltaik-Anlage im Feld

Agrarphotovoltaik (APV) wird als Möglichkeit gesehen, Pflanzenproduktion mit PV-Stromerzeugung auf einer Fläche zu kombinieren. Die erwarteten Vorteile der APV, wie beispielsweise Diversifizierung des Einkommens von Landwirten und Schutz der Pflanzen vor extremen Wetterereignissen, werden dabei viel diskutiert.
Projektlaufzeit: 08.2020 bis 02.2021 

Agrarphotovoltaik: Stand und offene Fragen (TFZ) Externer Link

Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG)
Entscheidungshilfe zur ressourcenschonenden Bewässerung in der Landwirtschaft

Automatische Bewässerung einer Ackerfläche

Die durch den Klimawandel bedingten geringen Niederschläge müssen zunehmend durch Bewässerungsgaben ausgeglichen werden. Die Entnahmekapazitäten werden schon jetzt überschritten und auch der Nitratgehalt der Trinkwasserquellen gibt Anlass zum Handeln. Im Forschungsprojekt sollen Entscheidungshilfen und praxistaugliche Lösungen angeboten werden, um auf die Folgen des Klimawandels, die Anforderungen des Marktes sowie die rechtlichen Vorgaben reagieren zu können.
Projektlaufzeit: 02.2020 bis 03.2023 

Entscheidungshilfe zur ressourcenschonenden Bewässerung in der Landwirtschaft (LWG) Externer Link

Amt für Waldgenetik (AWG)
Klimasensitivität von Forstgenressourcen in Deutschland

Buchenwald

Bis heute sind in Deutschland die Standorteigenschaften von Saatguterntebeständen im Hinblick auf klimarelevante bodenphysikalische Parameter meist unbekannt. Ziel des Projektes ist es, klimatolerante Saatguterntebestände von Fichte, Buche und Tanne zu identifizieren und Vermehrungsgut für die Praxis verfügbar zu machen. Hierzu werden Saatguterntebestände in Sachsen, Thüringen, Baden-Württemberg und Bayern durch eine Kombination von ökologischen Nischenmodellen mit Methoden der Resillienzforschung sowie der Populationsgenetik untersucht.
Projektlaufzeit: 03.2020 bis 02.2023 

Klimasensitivität von Forstgenressourcen in Deutschland (AWG) Externer Link

Optimierung von biodiversitätsfördernden Maßnahmen in der Agrarlandschaft

Acker mit Insektenwall

© Dr. Daniel Hoffmann, Game Conservancy Deutschland

Im Jahr 2020 wurden sogenannte "Beetle Banks" in drei ackerbaudominierten Regionen Bayerns in Zusammenarbeit mit fünf landwirtschaftlichen Betrieben errichtet. Diese Insektenwälle werden durch mehrmalig gegenläufiges Pflügen auf eine Höhe von ca. 40 cm aufgeworfen. Der Wall - eingesät mit Wildkräutern und horstbildenen Gräsern - bietet Insekten und anderen Feldbewohnern Schutz, Ruhe und Nahrung. Beetle Banks können wichtige Wanderachsen in der Agrarlandschaft darstellen, die den Austausch von Populationen und die Verbreitung von Arten fördern, wenn sie mosaikartig verteilt sind. Sie leisten einen spürbaren Beitrag zur biologischen Schädlingsbekämpfung, da nachgewiesen ist, dass ein vielfaches an Nützlingen in den Wällen überwintert als in anderen Biotopen. Das Projekt der Game Conservancy Deutschland e. V. vertieft die ökologischen Funktionen der Beetle Banks und stellt die ökonomische Machbarkeit in Kooperation mit der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf dar. Projektlaufzeit: 11.2019 bis 10.2021 

Optimierung von biodiversitätsfördernden Maßnahmen in der Agrarlandschaft (Game Conservancy Deutschland) Externer Link

Weitere Forschungsprojekte suchen

Ausgewählte Innovationsprojekte (EIP-Agri)

Nachhaltige Insektenproduktion

Hand mit Gummihandschuh hält Insektenlarven

Durch eine automatisierte Zucht von Insektenlarven wird es Landwirten ermöglicht, hochwertiges Proteinfutter direkt auf dem Hof herzustellen. Die Insekten können zusätzlich mit regionalen Reststoffen gefüttert werden, damit werden Ansätze der Kreislaufwirtschaft umgesetzt. Bisher gibt es noch kaum Erfahrungen zur Insektenzucht und Verwendung als Futtermittel in der Praxis. Das Ziel des Projektes ist es eine regionale Insektenproduktion auf einem landwirtschaftlichen Betrieb zu erproben.  

Nachhaltige Insektenproduktion