Landwirtschaft
Gartenbau

In Bayern produzieren 7.700 Betriebe auf einer Nutzfläche von rund 30.000 ha gärtnerische Kulturen zum Verkauf. Daneben gibt es in allen Sparten eine Vielzahl von Kleinerzeugern.

Unser Ziel ist es, innovative und zukunftsfähige Gartenbaubetriebe in Bayern zu erhalten und weiterzuentwickeln sowie Informationen für einen umweltschonenden Freizeitgartenbau bereitzustellen.

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Unsere Ausstellungsbeiträge
Landesgartenschau in Ingolstadt 2021

Farbige Pergolabalken mit großem Plakat

Auf der Landesgartenschau in Ingolstadt präsentiert sich von 21. April bis 3. Oktober 2021 die Landwirtschafts- und Forstverwaltung mit dem Slogan "Zeit für Grün" sowie interessanten Angeboten rund um den Wald. Ein abwechslungsreiches Programm zum Entdecken und Mitmachen erwartet die Besucherinnen und Besucher aller Altersgruppen.
Bitte informieren Sie sich über die aktuellen Einschränkungen zur Bekämpfung der Corona-Pandemie direkt auf der Internetseite der Landesgartenschau. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Produktions-, Dienstleistungs- und Freizeitgartenbau in Bayern

Collage mit Kraut, roten Äpfeln und blauen Blüten

Der Gartenbau ist in Bayern seit Jahrhunderten prägender Teil von Kultur und Gesellschaft. Unser Ziel ist es, innovative und zukunftsfähige Gartenbaubetriebe in Bayern zu erhalten und weiterzuentwickeln sowie Informationen für einen umweltschonenden Freizeitgartenbau bereitzustellen. Die Broschüre "Der Gartenbau in Bayern 2020" gibt als Ergänzung zum Bayerischen Agrarbericht und zur amtlichen Statistik einen Überblick über den Produktions-, Dienstleistungs- und Freizeitgartenbau in Bayern. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion

Der Gartenbau in Bayern 2020 (Broschüre zum Download) pdf 1,9 MB

Projekt vor dem Ministerium angelegt
Urban Gardening – Lust auf Gemüse in der Stadt

Ministerin und Verbandspräsident mit großem Banner

Urban Gardening – also das Gärtnern in der Stadt – ist ein weltweiter Trend und findet auch in Bayern zunehmend Anhänger. Agrarministerin Michaela Kaniber hat vor dem Ministerium in der Münchner Galeriestraße ein Urban-Gardening-Projekt gestartet. In den kommenden zwei Jahren sollen hier Anbauflächen "Lust auf Gemüse in der Stadt" machen. "Mit unserem Demonstrationsgarten wollen wir vor Augen führen, wie man auch auf der kleinsten Fläche im städtischen Raum Gemüse anbauen und Freude am Gärtnern haben kann“, so die Ministerin. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Urban Gardening: Demonstrationsgärten in Bayern (Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau) Externer Link

Studie der Technischen Universität München (TUM)
Statistik Gartenbau Bayern - Fokus Gemüsebau

Grafik

Der bayerische Gemüsebau zählt zu den wertschöpfungsintensiven Sparten der Landwirtschaft. Erzeugung, Produktionswert und Absatzmöglichkeiten erhöhten sich in den letzten Jahren trotz eines Rückgangs an spezialisierten Betrieben.
Die Technische Universität München, Lehrstuhl für Ökonomik des Gartenbaus und Landschaftsbaus hat im Auftrag des Staatsministeriums die Studie "Statistik Gartenbau Bayern - Fokus Gemüsebau" erstellt. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Bayerische Gartenschauen

Eröffnung LGS Würzburg_Land, Wein, Garten

Gartenschauen in Bayern haben eine lange Tradition. Sie unterstützen in den Städten und Gemeinden eine nachhaltige Stadtentwicklung, schaffen wertvolle Naherholungsräume und bieten Inspiration für die eigene Gartengestaltung. In Bayern findet im jährlichen Wechsel eine Landesgartenschau bzw. eine "Natur in der Stadt/Gemeinde" (Regionalgartenschau) statt.  Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Dorfwettbewerb: Unser Dorf hat Zukunft

Logo zum Wettbewerb: Unser Dorf hat Zukunft

Der bayerische Wettbewerb "Unser Dorf hat Zukunft" ist ein staatlicher Wettbewerb für den ländlichen Raum. Er basiert auf bürgerschaftlichem und ehrenamtlichem Engagement und lebt von den Menschen, die sich aktiv für die Weiterentwicklung ihrer bayerischen Heimat einsetzen. Die Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau bündelt alle Aktivitäten zum Wettbewerb unter www.dorfwettbewerb.bayern.de. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion

Dorfwettbewerb: Unser Dorf hat Zukunft Externer Link

Info-Kurzfilme

Bayern | Blüht - Der Gartenbau

Gewächshaus mit Zierpflanzen

Der Gartenbau prägt in Bayern seit Jahrhunderten Kultur, Landschaft und Gesellschaft. Lernen Sie den Gartenbaubetrieb von Sonja und Stefan Strobel kennen. In ihrem Familienbetrieb bauen sie seit Generationen Zierpflanzen und Stauden an. Außerdem arbeiten sie als Friedhofsgärtnerei. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion

Kurzfilm in Deutsch, Englisch und Französisch

Bayern I Im grünen Bereich - Der Garten- und Landschaftsbau

Luftbild vom Olympiagelände in München mit See und Parklandschaft

Lernen Sie die Arbeit von Viktoria Dürr und Maxi Bauer kennen. Beide kümmern sich als Garten- und Landschaftsbauer um die Grüngestaltung kommunaler und privater Flächen. Das Angebotsspektrum des Garten- und Landschaftsbaus reicht von der Planung und Umsetzung begrünter Außenanlagen, über die Anlage und Pflege privater Gärten bis hin zum Bau von Golf- und Sportplätzen. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion

Kurzfilm in Deutsch, Englisch und Französisch

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Forschung und Innovation

Bayern will Innovation statt Stillstand. Bei der praxisorientierten Forschung und Entwicklung setzt das Staatsministerium gezielt Akzente und verstärkt den Wissenstransfer. Mehr

Berufsbildung
Gärtner / Gärtnerin

Sie sind an einer Aus- oder Fortbildung im Gartenbau interessiert?
Hier finden Sie ausführliche Informationen. Mehr